Deze koffie is speciaal geselecteerd en geroosterd voor een breed publiek. Met de  gedachte in het  achterhoofd dat het een koffie moest zijn met een rijke body. Rijk en vol van smaak fruitig, bloemig en vol van smaak en  chocoladeachtig in de afdronk en na-smaak. Met name in koffiedranken zoals Cappuccino en Latte komt dit zeer goed tot zijn recht. Juist omdat al deze dranken als basis een goede volle espresso behoeven is het dus ook geen verassing dat de  “Hopper Ethiopië” ook als espresso of als pittige zwarte koffie zeer geliefd is.